【新米】山口県萩市産 にしのきらめき 白米

西日本生まれの比較的新しい品種「にしのきらめき」。最大の特徴は、時間が経ってもデンプンが劣化しにくく、粘り気やツヤが落ちにくいこと。炊きたてはもちろん、冷めてからもふっくらとした食感が続きます。

粒はやや大きめでしっかりとした粒感がありながら、コシヒカリ系品種ならではの上品な甘みと程よい粘りを兼ね備えています。味の主張がしつこくなく、あっさりとした後味なので、和食はもちろん、洋食・中華のおかずとも幅広く合わせやすいのも魅力です。

冷めても美味しさが変わりにくい性質から、お弁当やおにぎり、作り置きご飯との相性は特に抜群。忙しい毎日でも、いつでも炊きたてに近い美味しさを楽しめます。

山口県萩市の生産者がひと粒ひと粒丁寧に育てたお米を、ご注文後に精米してお届けするため、いつでも新鮮な状態でお楽しみいただけます。

■ 商品情報

品種：にしのきらめき
産地：山口県萩市
発送：ご注文後に精米し、1〜3営業日以内に発送

■ おすすめポイント

冷めてもデンプンが劣化しにくく、時間が経っても美味しい
粒感としっかりした食感
上品な甘みとあっさりとした後味
お弁当・おにぎり・作り置きご飯に最適
注文後精米でいつでも新鮮

■ 保存方法
高温多湿を避け、冷暗所（可能であれば冷蔵庫の野菜室）での保存をおすすめします。精米後は風味が落ちやすいため、お早めにお召し上がりください。